Ustensile de cuisine incontournable, le couteau est multi tâches. En tant que professionnel ou amateur, choisir le bon couteau est un moment particulièrement délicat. Ce choix va influer sur l’efficacité de votre travail en cuisine. Nous allons vous donner dans cet article, quelques conseils qui vous permettront de choisir le …
Comment entretenir un chat ?
Le chat est l’un des amis les plus fidèles de l’homme. Il répand de la bonne humeur dans son entourage. C’est un animal bien adorable qu’il faut avoir dans sa maison. Très méticuleuses, ces créatures câlines vous donneront la joie au cœur si vous vous en occupez bien. Voici quelques …
Quelques raisons d’utiliser un site de cuisine
La cuisine est aujourd’hui considérée comme une forme d’art à part entière qui répond à la plupart des besoins nutritionnels. C’est un domaine complexe qui comporte une grande variété de recettes que vous ne connaissez peut-être pas. De plus, une bonne cuisine requiert une certaine habileté et la maîtrise de …
Comment choisir le meilleur vin pour son mariage ?
Le mariage fait partie des évènements les plus importants de la vie d’un être humain. Il est donc important de faire en sorte que tout se passe pour le mieux et en harmonie ce jour. Beaucoup d’éléments peuvent influencer le choix du vin qui accompagnera vos repas. Dans cet article, …
Yerba Maté Bio : comment le reconnaître et pourquoi le choisir ?
Vous êtes probablement à la recherche du meilleur Maté à utiliser pour préparer votre breuvage. Sachant que cette boisson, dont les origines remontent à l’Amérique du Sud, est pleine de bienfaits pour la santé, pourquoi ne pas le tester avant d’acheter ? Découvrez ses bienfaits et comment repérer le vrai …
Quels critères pour choisir un couteau japonais ?
Lorsque vous voulez acheter un couteau japonais, vous avez le choix entre plusieurs modèles. Pour ce faire, vous pouvez prendre en compte plusieurs critères pour faire le meilleur choix. Lisez cet article pour en savoir plus. La forme du couteau Le couteau est un outil qui vous permet …
La vodka est-il approprié pour un cadeau d’anniversaire ?
Il existe une panoplie de boissons à usages mondiale susceptible d’être servie à un nombre incalculable d’assises. La vodka fait partie de ses boissons. Elle peut également servir de cadeau pour quelqu’un qui fête son anniversaire. Mais plusieurs personnes sont confuses quant à la plausibilité d’offrir une vodka en cadeau …
Pourquoi opter pour une cuisine professionnelle ?
Se lancer dans la restauration n’est pas chose facile. Il convient de s’acquérir des équipements de qualité. Ainsi, l’agencement d’une cuisine professionnelle est d’une grande importance. Pourquoi et comment faire une location d’une cuisine professionnelle ? La réponse est bien précise dans cet article. Qu’est-ce qu’une cuisine professionnelle ? La cuisine professionnelle …
Avec quoi est fait le rhum ?
Le rhum est une eau-de-vie qui existe depuis le 17e siècle, il était dans le temps réservé aux esclaves et les marins. Mais parfois les pirates qui avaient pour mission de recruter les soldats dans la marine britannique en prenait aussi. Le rhum n’est pas composé de beaucoup d’ingrédients, mais …
Les grandes raisons de faire appel à un service traiteur professionnel pour vos événements
La réussite d’un grand événement nécessite dans la majorité des cas, l’intervention de ceux qui s’y connaissent mieux en la matière. Pour avoir des menus un peu plus agréables au moment d’une cérémonie de mariage, d’anniversaire, de baptême ou d’un évènement d’entreprise par exemple, il est primordial de faire recours …
Pourquoi préférer des ustensiles de cuisine en bois ?
Dans le passé, le bois était souvent utilisé pour certains ustensiles de cuisine comme les cuillères et les spatules. Même aujourd’hui, de nombreuses personnes préfèrent le bois à d’autres options pour diverses raisons. Lisez attentivement cet article pour savoir les différentes raisons d’une certaine préférence des ustensiles de cuisine en …
Choisir un four à pizza professionnel : comment procéder ?
De nos jours, l’équipement de la cuisine est une nécessité absolue. Pour profiter de la bonne cuisine, il est impératif de s’offrir des équipements de professionnels. Il en est ainsi pour la réalisation de la pizza. Il existe différentes marques de fours à pizza sur le marché. Cet état de …
Choisir un four à pizza professionnel : comment procéder ?
De nos jours, l’équipement de la cuisine est une nécessité absolue. Pour profiter de la bonne cuisine, il est impératif de s’offrir des équipements de professionnels. Il en est ainsi pour la réalisation de la pizza. Il existe différentes marques de fours à pizza sur le marché. Cet état de …
Comment bien choisir son matériel et son équipement de cuisine ?
Depuis quelques années, une certaine redynamisation s’est imposée dans le domaine de la restauration en l’occurrence dans le système de fonctionnement de services. Ce, dans le but de s’adapter aux exigences des consommateurs relatives à la qualité et à la promptitude. Dans ce contexte, les professionnels doivent se soumettre aux …
Comment cuisiner les patates douces et les pâtes ? Conseils pour débutants
Tout le monde peut cuisiner. Il existe quelques recettes simples et des conseils pour que ceux qui n’ont jamais cuisinés, puissent apprendre à préparer des plats délicieux. Les débutants ne savent souvent pas cuisiner correctement les patates douces ou les pâtes, ce qui décourage souvent de se lancer dans une …
Comment choisir son bar à vin à Bordeaux ?
Vous êtes un amoureux des vins et vous vivez à Bordeaux ? Vous avez la possibilité de vous rendre dans les bars pour en consommer. Cependant, il est important de bien les choisir. Découvrez les astuces dans cet article. Tenir compte des différents types de vins proposés Il existe de …
Que devez-vous savoir sur le régime smoothie ?
Une trop grande quantité de graisse dans le corps est nuisible pour la santé et parfois préjudiciable pour la beauté. Pour remédier à cela, il existe plusieurs régimes, dont le smoothie. Le smoothie permet efficacement la perte de poids et se laisse consommer avec plaisir. Le présent article vous expose …
Pouvez-vous consommer du surimi pendant la gestation ?
L’alimentation au cours de la gestation se présente comme un sujet qui questionne beaucoup les femmes enceintes. Pouvez-vous manger du surimi pendant votre grossesse ? Découvrez sur cette page les précautions à prendre en compte pour manger du surimi au cours de votre gestation. Cet article présente les règles sur lesquelles …
Comment faire le choix de vos ustensiles de cuisine ?
Étant cuisinier amateur ou professionnel, de nombreux ustensiles s’offrent à vous. Les innovations ne manquent pas dans ce domaine pour faciliter vos diverses préparations. Comment choisir efficacement vos ustensiles culinaires ? Retrouvez sur ce post des informations nécessaires sur le choix des ustensiles de cuisine. Découvrez dans cet article, …
Pourquoi choisir un enregistreur hygrométrique de cave à vin ?
Toutes les caves à vin ne remplissent pas les mêmes fonctions et il en existe même qui donnent des résultats erronés, ce qui ne permet pas un contrôle rigoureux de la température et de l’humidité lors de la conservation des vins. C’est pourquoi il est conseillé de se munir d’un …
Quels sont les bienfaits du vin ?
L’homme dispose de nombreuses boissons vertueuses sans s’en rendre compte. C’est pourquoi il se contente généralement de ce qu’il a l’habitude de consommer avec la ferme conviction que c’est le meilleur. Cet article a pour but de faire découvrir à ses lecteurs une nouvelle boisson qui existe depuis longtemps mais …
Conseils et techniques pour faire des sushis parfaits à la maison
Il est toujours bon de garder quelques éléments à l’esprit lors de vos premiers essais et même tout au long de votre carrière de préparation de sushi. Découvrez dans cet article des conseils et des techniques pour faire de sushis parfaits à la maison. Ingrédients N’oubliez pas d’acheter du poisson …
Quels sont les bienfaits nutritionnels du jambon bellota ?
Les jambons bellota sont issus de porcs ibériques bien élevés dans un environnement tout particulier. Les conditions d’élevage de ces porcs leur permettent de développer des muscles exceptionnels assortis de tissus musculaires supportant à merveille leur gras. Mis à part la saveur irrésistible de ces jambons, ils renferment également des …
Quels sont les critères de choix d’un coffret de couteau ?
En cuisine, le couteau est un outil primordial, donc très important. Il existe en plusieurs modèles, taille et sert à couper, éplucher et même peler certains aliments. Le constat dans la cuisine est que les utilisateurs ne maîtrisent pas vraiment quel couteau il faut pour faire telle ou telle chose. …
Que savoir sur les meilleurs fours à pizza ?
Même si vous êtes expert ou amateur, pour faire de bonnes pizzas italiennes, vous avez besoin de bons matériels. Le four à pizza est un outil nécessaire pour bien réussir la pizza. Afin de vous faciliter la préparation de la pizza, ledit article vous suggéra certains meilleurs fours à pizza. …
Claire Vallée : gastronome spécialiste du végétal
La gastronomie est une discipline complexe. Cependant, il y a certains gastronomes comme Claire Vallée qui s’illustrent par l’originalité de leurs créations. Qui est Claire Vallée ? Découvrez-le à travers ce contenu. Claire Vallée Il s’agit d’une cheffe française de 41 ans. Après avoir travaillé dans la restauration en Suisse pendant …
L’impact de Donald Trump sur l’alimentation
Il faut dire que le mandat de Donald Trump a représenté un véritable fléau pour l’alimentation du peuple américain. Entre la montée des prix, l’augmentation de l’obésité et le laisser-aller des services sanitaires, il y a de quoi s’inquiéter. Renseignez-vous sur les agissements de Donald Trump. Montée des prix Au …
Quels petits déjeuners rapides à cuisiner pour le télétravailleur en plein confinement ?
Le télétravail est une méthode de travail révélée par le confinement. Mais celui qui la pratique doit appliquer plus de rigueur envers lui-même, car il n’est pas soumis à la pression du contact avec son employeur. Il doit donc savoir gérer son temps et pour cela, ses pauses repas doivent …
Zoom sur 3 candidats de la saison 12 de Top Chef 2021
Après une longue période de confinement, les activités reprennent peu à peu, et cela malgré la menace d’un nouveau confinement total. Certaines émissions de télé ont donc été relancées et parmi elles, nous avons l’émission Top Chef de M6. Voici une petite présentation de 3 des candidats de la première …
À la découverte du nouveau steak de la société Aleph Farms
À la fin de l’an 2018, le monde entier a parlé de la présentation faite par la start-up israélienne Aleph Farms, sur une viande cultivée avec un modèle 3D breveté. Eh bien, cette entreprise a récemment présenté un nouveau steak de bœuf qui n’a rien à voir avec le premier …
Toasts à l’avocat et à l’œuf poché : comment préparer cette recette que vous devez absolument déguster pendant le confinement ?
Pour ce plat, nous allons utiliser un type de pâtes plates, coupées en rubans allongés et larges, semblables à des fettucines. Ce type de pâtes qui est aussi connu sous le nom de pappardelle sera accompagné de saumon fumé. Le tout agrémenté de quelques œufs pochés appétissants et juteux. Ingrédients …
Recettes de desserts pour la Saint-Valentin
Dans quelques jours les amoureux du monde entier célèbreront cette fête incontournable qu’est la Saint-Valentin. À cette occasion, tout est mis en œuvre pour rendre cette date exceptionnelle. Nous vous proposons deux desserts à concocter pour votre amour et vous. Tiramisu spécial amoureux Pour votre partenaire et vous, prévoyez les …
Un dessert facile à essayer pour le Nouvel An chinois
La fête du Nouvel An chinois se rapproche à grande vitesse. Cela correspond aux fêtes du Printemps et il s’agit d’un grand évènement qui réunit de nombreuses familles. Les Chinois ne la ratent pour rien au monde et à cette occasion, diverses spécialités sont dégustées. Joignez-vous à l’évènement en concoctant …